Какая соковыжималка лучше для моркови?

Поделиться в соц. сетях:

Морковь — чудесный овощ и очень полезный для детей и взрослых. Всем известный витамин А содержится именно в этом корнеплоде. Отличный метод получить все полезные вещества и питательные элементы — систематическое употребление сока из моркови, в котором их содержится 95%. Чтобы не есть ежедневно по 5-10 морковок, куда лучше выжать сок из овощей. Именно для этого вам необходима хорошая соковыжималка для моркови. А что это за техника, как ее выбрать и какая соковыжималка лучше для моркови, мы расскажем далее.

Как выбрать соковыжималку для моркови: виды и характеристики техники

Пожалуй, лучше всего начать с видов данной бытовой техники. Итак, выделяют следующие типы приборов для обработки твердых овощей:

  1. Ручные. Как следует из названия, работают эти соковыжималки не от сети, а от человеческих усилий.
  2. Электрические. Гораздо удобнее и эффективнее в применении, и, в свою очередь, делятся на два типа: шнековые и центробежные приборы.

Ориентируясь в типах бытовой техники, вы легко сможете понять, какая соковыжималка лучше для моркови. Для этого рассмотрим каждый из видов более подробно.

Ручные соковыжималки

Эти соковыжималки похожи на ручную мясорубку и функционируют по тому же принципу. В большей степени они предназначены для сочных и мягких фруктов и овощей.

Важно! Если вы думаете использовать такой вид техники, готовьтесь приложить немалые усилия для отжимания моркови.

Однако часть потребителей предпочитают именно ручные соковыжималки, так как думают, что таким образом сок получается более полезным из-за отсутствия в процессе приготовления окисления и нагревания от электричества. А еще у таких соковыжималок низкая цена.

Центробежные соковыжималки

Отжим продуктов в таких приборах производится с помощью ножа, который вращается и измельчает ингредиенты. Этот вид техники в силах справиться с любыми фруктами и овощами и изготовить замечательный натуральный сок.

Важно! Не стоит отжимать в центробежных соковыжималках листовые овощи и ростки пшеницы.

Как выбрать соковыжималку для яблок и моркови, помогут определить достоинства и недостатки техники. Начнем с плюсов:

  1. Более выгодная цена в сравнении со шнековыми агрегатами.
  2. Загрузка ингредиентов очень удобна, благодаря широкому горлышку.
  3. Быстродействие прибора. Центрифуга вращается со скоростью 10-40 тысяч оборотов за одну минуту.
  4. Простой метод изготовления готового продукта. Кроме загрузки продуктов, не требуется никаких вспомогательных манипуляций, а на выходе вы сразу получаете свежевыжатый и готовый к употреблению сок.

Важно! Если вы — любитель яблочного сока или наладили процесс его сбыта, очень важно и соковыжималку выбирать в соответствии с вашими потребностями. Читайте в еще одной нашей статье о том, какая соковыжималка для большого количества яблок лучше.

А вот некоторые недочеты центробежных соковыжималок:

  1. Хранить свежевыжатый сок можно не более 20 минут.
  2. Высокие обороты центрифуги создают эффект нагрева, из-за чего ряд полезных свойств сока исчезает.
  3. Приборы характеризуются низким показателем КПД. Что это значит? В мякоти овощей и фруктов будет сохраняться небольшое количество сока, поэтому для такого прибора потребуется большее число продуктов, нежели для шнековой техники.
  4. В процессе обработки сок взаимодействует с воздухом и поэтому напиток получается окисленным, что делает его менее насыщенным питательными веществами.

Шнековые соковыжималки

Наверное, такой агрегат — это лучшая соковыжималка для моркови. Принцип работы этих приборов заключается в следующем: измельчение ингредиентов производит стальной шнек, который перемалывает продукты в фарш, а затем из него отжимается сок.

Бывают одношнековые и двухшнековые модели соковыжималок:

  • В первом случае, агрегат измельчает овощи и фрукты посредством одного крутящегося спирального шнека.
  • А во втором — соковыжималка оснащена двумя шнеками, которые соприкасаются друг с другом. В результате того, что продукты проходят между двумя деталями, отжим осуществляется намного тщательнее. Но и цена таких приборов выше, чем с одним элементом.

Важно! Шнеки — детали, изготовленные из нержавеющей стали, которые эффективно измельчают морковь и выжимают из овоща максимальный объем сока.

Плюсы таких соковыжималок:

  1. Практически бесшумный процесс работы.
  2. В жмыхе от овощей и фруктов почти отсутствует сок. К тому же, отходов остается очень мало.
  3. Полученный сок можно хранить в холодильнике на протяжении двух суток.
  4. Низкая скорость функционирования прибора позволяет сохранить как можно больше полезных свойств напитка, так как сок не нагревается.
  5. В большом числе моделей присутствует такая полезная функция, как самоочистка.
  6. Напиток не взаимодействует с воздухом, поэтому не окисляется, что также сохраняет его прекрасные вкусовые качества и питательные вещества.

Но выделим и несколько минусов шнековой соковыжималки:

  1. Прежде всего, ценовая категория на порядок выше, чем у приборов с центрифугой.
  2. Существует возможность получения напитка высокой концентрации или с большим объемом мякоти — тогда сок придется отжать вручную.
  3. Небольшое горлышко для ингредиентов у многих моделей, что вызывает необходимость предварительной нарезки моркови.
  4. Быстрота действия аппарата ниже, чем у центробежных приборов.

Критерии выбора

И все же! Соковыжималка для моркови — как выбрать? А вот для этого давайте рассмотрим критерии этой бытовой техники для кухни, а именно — по каким параметрам нужно выбирать ту или иную модель:

  • Количество оборотов центрифуги. Этот параметр применим только к видам центробежных соковыжималок. Если вы считаете, что чем больше скорость, тем лучше, то здесь это правило не работает. Более высокий темп вращения способен ухудшить качество напитка и его вкус, так как нагреет сок.

Важно! Оптимальный показатель скорости вращения центрифуги соковыжималок — это величина в диапазоне 8-10 тысяч оборотов за одну минуту.

  • Мощность прибора. В данном случае высокое значение мощности способствует быстрой и интенсивной работе аппарата. Но и здесь не стоит гнаться за сверхвеличинами.

Важно! Оптимальное значение мощности для шнековых устройств — 150 Вт, а для центробежных — 400-800 Вт.

  • Размер емкостей. Соковыжималка может быть укомплектована одним или двумя резервуарами: в одном скапливаются отходы после отжима, а в другом — готовый напиток. Соответственно — чем больше объем сосудов, тем больше продуктов вы сможете обработать, в результате — получить больше сока.
  • Форма сепаратора. Этот критерий также присущ только центробежным соковыжималкам. Выделяют два вида форм: коническая и цилиндрическая. Для первой модели свойственна эффективная работа по отжиму сока, но нет автоматического сброса отходов. Второй вариант — наоборот, оснащен кнопкой для избавления от жмыха, а вот в эффективности он уступает.
  • Возможность регулировки скорости обработки продуктов.
  • Материал, из которого изготовлен корпус прибора. Почему этот показатель так важен? От этого зависит долговечность техники и ее надежность в использовании.

Важно! Корпус соковыжималки изготавливается из металла либо пластика. Первый вариант наилучший.

  • Гарантийное обслуживание и сервис. Рекомендуем обратить внимание на то, какие гарантии предоставляет вам производитель бытового прибора, наличие сервисных центров и т. д.
  • Уход и чистка. Этот показатель должен отличаться простотой и легкостью, чтобы после употребления полезного сока не проводить за очисткой аппарата длительное время.

Важно! Какая соковыжималка лучше для моркови: ручная или электрическая? Здесь не о чем и думать, конечно, выбирайте электрическую. А вот на какой именно остановиться: шнековой или центробежной?

Обе соковыжималки прекрасно справляются с обработкой твердых овощей. Но на наш взгляд, лучшая соковыжималка для моркови — это шнековая модель прибора. Да, стоимость такой техники выше, но вы сэкономите на потребляемой электроэнергии и количестве продуктов.

Роторная соковыжималка Zelmer Julia 377

Представляет Зелмер, соковыжималка Julita 377! Модель характеризуется ограниченными параметрами. Присутствует небольшой встроенный отсек для автоматически сбрасываемого жмыха. Емкости хватает чтобы пропустить через центрифугу 2 кг морковки. Коэффициент отжима 55% – указанное значение демонстрируется скромной по размерам моделью.

Чем радует Julita 377 – не стоит беспокоиться за чистоту на кухне. Обычно из роторной соковыжималки бытового типа ошметки и сок разлетаются в стороны. Чтобы подобного не происходило в Julita 377, крышка отсека куполообразная. Мякоть выбрасывает на прозрачный пластик, видно во время работы, но до пользователя жмых не долетает. Горлышко для подачи, примерно равное высоте купола, уходит глубоко внутрь, ошметки натыкаются на стенки, вылезти наружу не могут. Для морковки последнее не настолько критично, но при попытке отжать виноград или яблоко, разница окажется на лице у пользователя альтернативной соковыжималки, и в центрифуге у применившего Julita 377.

Это не единственный шаг, который Зелмер делает человеку навстречу. Забавно наблюдать рекламный ролик соковыжималок Синбо, где продукт отжима выстреливался из патрубка, перелетая через верхний край стакана. Чтобы подобного не происходило, конструкторы Зелмер снабжают роторные соковыжималки специальными сборными емкостями с крышкой. В результате сок хлещет наружу, но до поверхности стола не долетает ни капли. Марка Зелмер, вызывает уважение за продуманность конструкции с точки зрения безопасности, удобства и аккуратности.

Известно, что соковыжималка Росинка использовала защитные скобы от неправильной сборки, у Julita 377 присутствует подобное. Внутри расположена центрифуга с острой теркой, нельзя допускать случайного включения, когда снята верхняя крышка. Горлышко не отличается большой шириной, придется морковку порезать на половинки вдоль.

Вероятно, предварительная подготовка требуется, чтобы не перегружать мотор мощностью 250 Вт. Не стоит беспокоиться – у роторной соковыжималки Julita 377 присутствует защита от перегрузки. При цене 1400 рублей модель смотрится крепким представителем класса и предназначена для желающих скрасить жесткую диету небольшим количеством не слишком качественного сока.

Достойный сок в роторной соковыжималке получить невозможно в принципе. Потеряется часть питательных веществ неизбежно при измельчении плодов на терке. Соковыжималка для овощей и фруктов Julita 377 предоставляет единственную высокую, скорость. Весит прибор 1,5 кг.

Рекомендуем соковыжималку Julita 377 людям без претензий, возжелавшим пропустить пару стаканчиков фреша. Модель не рекомендуется для приготовления детского питания, уничтожает часть витаминов, сильно шумит.

Шнековая соковыжималка Zelmer JuiceMaker JP 1500

При мощности 150 Вт шнековая соковыжималка Zelmer JuiceMaker JP 1500 превосходно жмет морковку. На взгляд авторов, коэффициент отжима хромает, возможно, ощущение субъективное. Половинки корнеплодов перемалываются с веселым хрустом, в стакан выливается отличный, приятный на вид морковный сок.

Скорость 40 оборотов в минуту вдвое меньше прочих моделей семейства, уместно говорить об истинном холодном отжиме. Цена кусается. 7000 рублей. За подобные деньги порекомендуем обратить взор на российский бренд Витек, умеющий жать морковку (VT – 1602). Стоит 4300 рублей. Zelmer – достойная соковыжималка для моркови, но дорогая.

Помните, соковыжималка JP 1500 способна работать непрерывно 20 мин, потом требуется отдых продолжительностью час. За включение возможно перемолоть 5 кг плодов. Для дачников модель явно не подойдет. Это плохие показатели, не радует уровень шума – 71 дБ. Примерно так работает стиральная машина при отжиме.

Вспомним про пользу. Отжимаем морковный сок не для вкуса, напиток несладкий и букет на любителя. Требуется получить максимальную пользу. Для указанной цели применяется шнековая соковыжималка – морковный сок получится полезный. В частности, детям рекомендуется ежедневно давать 100 г напитка, разбавив аналогичным количеством молока (выходит 200 г).

Шнековая соковыжималка Vitek VT – 1602

Шнековая соковыжималка VT – 1602 сегодня самая дешевая в семействе.

Крупная, широкая горловина явно нацелена на целые яблоки. На официальном сайте прибор с литерой G стоит 7000 рублей. На Яндекс маркете аналогичный достанете за 4300 рублей. В чем разница, непонятно, не исключено, что происходит акция, и различий не имеется. В подделки верится с трудом.

Прибор способен работать без перерыва полчаса, потом 10 – 15-минутный перерыв. Подобный агрегат вполне годится для переработки жмыха дачниками. Изюминкой считается долговечный и выносливый двигатель мощностью 150 Вт. Вращение шнека происходит в два раза быстрее. На официальном сайте приведена цифра – 80 – 160 оборотов в минуту. Причем не описано, как шнековая соковыжималка способна изменять собственную скорость. Непонятно.

Производитель утверждает, что соковыжималка справится с зернами, косточками и даже хвоей. Хвоя содержит в 100 раз больше витамина С, нежели лимон. Однако получить из восковых листьев сок крайне сложно. Обладают зеленые иголки и прочими свойствами. Маркетинговая политика компании объясняет, за что потребители в сосновых лесах обязаны выложить 7000 рублей. Обратите внимание, Zelmer на собственном сайте разъяснений не делает.

Прибор имеет функцию реверса на случай, если шнек забьется. Не отличается от изделий прочих производителей. Достойной рекламой продукт не обеспечен, не перепутайте соковыжималку с одноименным кухонным комбайном упомянутого производителя.

Двухшнековые соковыжималки Angel Juicer

Двухшнековые соковыжималки Angel Juicer стоят 35000 рублей, не рекомендуем отжимать свеклу или морковь на более дешевых Green Star Juicer. В упомянутых моделях слишком много деталей из белого пластика, непременно окрасятся пигментами. Умалчивать о двухшнековых соковыжималках неправильно, описанные модели как раз предназначены для твердых плодов, включая морковь.

Преимущества Angel Juicer:

  1. Корпус из блестящей нержавеющей стали явно нацелен на долгую эксплуатацию.
  2. Отсутствие пластиковых деталей в конструкции.
  3. Шнеки из чистой стали выжимают с коэффициентом, превышающим 90%, такому нипочем яблочные семечки.
  4. Горькие кислоты (первые называют полезными, вторые – невкусными) перейдут прямо в напиток.
  5. Цена, опережающая предложения конкурентов.

Склонны считать четвертый пункт плюсом, фреш будет содержать йод. Пейте сок свежим, полный набор витаминов и микроэлементов гарантирован. Соковыжималка для моркови и свеклы Angel Juicer, шутя, справится с хвоей, одолеет ростки пшеницы. Техника из Южной Кореи нацелена на фитобары и сыроедов, не стоит удивляться высокому качеству и немалой цене.

По нотдельным сведениям время непрерывной работы изделия составляет 60 мин, потом необходим технический перерыв, во время отдыха уместно переставить сборные емкости и подготовить новые плоды. Длительность отдыха соковыжималки составляет 10 мин. Скорость отжима примерно совпадает со скоростью простых шнековых моделей. Именно Angel Juicer в рекламной кампании применили остроумный тактический ход, отжав жмых роторной соковыжималки и получив дополнительное впечатляющее количество напитка. Выходит, соковыжималка Дачница сможет передать свои отходы для дальнейшей переработки.

Стоит ли садоводу платить 35000 рублей (минимум) за перечисленные новаторские идеи? Возможно, нет. Сможет ли фитобар отжать хвою? Вероятно, да. Напитки окажутся неизменно витаминными. Если на западе Angel Juicer способны купить большинство обывателей, в России прибор считается, скорее, профессиональным оборудованием, нежели детской игрушкой начинающего сыроеда.

Да, это не механическая соковыжималка давилка из Китая за 80 рублей!

Виды приборов

Сегодня в магазинах представлено большое разнообразие соковыжималок. Они различаются по техническим характеристикам, принципу действия, конструкции, дизайну и цене.

Морковь довольно твердый овощ, поэтому аппарат должен быть прочным, чтобы выдерживать такую нагрузку. Также очень важно сохранить при отжиме все ценные вещества, содержащиеся в плодах.

Морковный сок можно получать на двух видах устройств: шнековых и центрифужных (роторных, центробежных). Они отличаются конструкцией и принципом работы. В каждом типе можно выделить как недостатки, так и преимущества.

Топ-модели соковыжималок для моркови

Приведенные ниже модели, возможно, облегчат вам поиск подходящей техники, а положительные отзывы пользователей убедят в правильности решения. Выбранные модели и марки производителей оптимально сочетают в себе соотношение цены и качества продукции.

Центробежная соковыжималка Zelmer Julia 377

Известный производитель самой разнообразной бытовой техники порадует вас данным прибором для изготовления сока. Предлагаем начать обзор модели с ее преимуществ:

  • Невысокая цена товара.
  • Долгий срок эксплуатации.
  • Высокая скорость работы.
  • Потребляемая мощность — 250 Вт. Не самый высокий показатель, но вполне достаточный для эффективного действия и экономии электроэнергии.
  • Аппарат выгодно отличается своей компактностью и легкостью.
  • Куполообразная крышка не дает возможности отходам выскочить из соковыжималки в процессе работы.
  • Агрегат оснащен функцией защиты от случайного пуска в несобранном состоянии.
  • Автоматическая система сброса отходов.

Важно! Так как эта соковыжималка — центробежного типа, то главным ее недочетом будет утрата части полезных свойств сока и его вкусовых качеств. Емкость для жмыха невелика, объемом 0,8 л, что позволяет обработать около 2 кг моркови. Еще одним минусом является отсутствие регулировки скорости.

Шнековая соковыжималка Vitek VT – 1602

Еще одна шнековая модель представлена российской торговой маркой Vitek.

Техника обладает следующими достоинствами:

  • Шнековая модель оснащена вертикальной широкой горловиной, которая позволяет обрабатывать яблоки целиком.
  • В комплекте имеется две емкости объемом по 1,2 л каждая. Одна — для отходов, вторая — для сока.
  • Потребляемая мощность прибора — 150 Вт. Отличный показатель для данного типа соковыжималок.
  • Присутствует функция защиты от перегрузки устройства. Беспрерывный период работы составляет 30 минут, затем необходимо сделать перерыв на 10-15 минут.
  • Полезная функция «реверс” заставляет шнек вращаться в другую сторону и помогает очистить засорившуюся деталь.
  • Невысокая цена для шнековой соковыжималки.

Двухшнековая соковыжималка Angel Juicer Angelia 5500

Такая техника — однозначно лучшая соковыжималка для моркови, по крайней мере точно одна из них. Этот аппарат справится с изготовлением вкусного и полезного морковного сока быстро и эффективно.

Его достоинства:

  • Два измельчающих элемента — шнека из чистой стали.
  • Возможность беспрерывной работы в течение одного часа. Затем необходим перерыв — 10 минут.
  • Материал корпуса — нержавеющая хирургическая сталь, которая гарантирует долгий срок эксплуатации и надежность конструкции.
  • В комплект входят две емкости: под сок и для отходов.
  • Мощность прибора — 180 Вт. Более чем высокая.
  • Мотор защищен предохранителем.

Важно! Цена такого устройства довольна ощутима, но вполне конкурентоспособна.

Шнековая соковыжималка Zelmer Juice Maker JP 1500

Еще один представитель модельного ряда компании Zelmer, на этот раз шнекового типа. Характеризуются соковыжималка такими свойствами:

  • Мощность — 150 Вт.
  • Небольшая скорость оборотов — 40 в минуту, в два раза меньше, чем у подобных моделей, и вроде бы должна считаться недостатком. Однако благодаря этому вы получаете качественный холодный отжим с сохранением всех полезных свойств и питательных веществ в морковном соке.
  • Комбинированный материал корпуса: часть — из металла, а другая — из пластика.
  • Оснащена функцией «реверс”.
  • В комплекте 2 емкости по 1,2 л каждая.

Важно! Недостатком можно выделить более высокую цену по сравнению с той же моделью Vitek, при этом по качественным характеристикам ощутимого преимущества нет. Не радует и количество непрерывной работы — всего 20 минут. А вот для «отдыха” технике потребуется 60 минут.

Шнековая соковыжималка Omega 8004/8006

Технику данной торговой марки также считают одной из лучших. Отличие моделей 8004 и 8006 между собой заключается в цветовом исполнении, а эксплуатационные характеристики одинаковы.

Какие преимущества имеет эта лучшая соковыжималка для моркови:

  • Универсальность прибора. Соковыжималка способна перерабатывать самые различные виды фруктов и овощей. Даже такие, как ростки пшеницы и ананасы.
  • Главная особенность — двухступенчатая система отжимки сока. Эта запатентованная концепция обработки ингредиентов позволила повысить производительность прибора на 20%.
  • Существует возможность изготовить ореховое масло, пюре, шербет, детское питание, паштеты, различные пасты и даже кокосовое молоко.
  • В комплекте к устройству прилагается отличная книга рецептов.
  • Есть насадки для изготовления макарон и спагетти, можно смолоть кофе.
  • Период работы без остановки — 30 минут.
  • Мощность — 150 Вт, частота оборотов — 75-85 за одну минуту.
  • Легкая и удобная в использовании, проста в уходе.
  • Невероятный срок гарантийной эксплуатации — 15 лет.

Видеоматериал

Свежевыжатые соки будут необычайно полезны для всех членов вашей семьи, в особенности детям. Вместо того, чтобы в очередной раз погрызть морковку, выберите альтернативу и освежитесь морковным соком. Для его изготовления более всего подходят электрические приборы со шнековыми измельчителями. Мы рассказали, какая соковыжималка лучше для моркови, а выбор вы сможете сделать сами.